Наша калитка приготовлена из свежего, нежного теста, которое обрамляет сытную начинку из отварного пшена. Каждая калитка выпекается до золотистой корочки, что придаёт ей аппетитный вид и хрустящую текстуру. Пшено, как основа начинки, обладает мягким, слегка сладковатым вкусом.